Vini Rosè
Produzione annuale: 1000 bottiglie.
Il Rosato nasce nella nostra azienda da un’idea di Franco, circa 40 anni fa, come alternativa alla produzione esistente. Da quella volta non può mancare nella nostra lista vini ed oggi lo proponiamo come uno dei nostri marchi distintivi.
E' ottenuto esclusivamente da uve Merlot vinificate in bianco con lenta pressatura nei nostri torchi di legno. Le uve di Merlot gli conferiscono eleganza e morbidezza che rendono questo vino una perfetta alternativa ad un vino bianco, soprattutto d'estate se bevuto fresco.
SENSAZIONI:
Il colore è un bel rosa con sfumature di corallo. Il naso si presenta fresco, floreale e con vivaci note fruttate come ciliegia e piccoli frutti rossi. In bocca è morbido, ben bilanciato e lungo anche nel retrogusto.
ABBINAMENTI:
È ottimo come aperitivo o vino da tutto pasto. Si abbina egregiamente con piatti a base di verdure, frittate di erbe e risotti. Particolarmente indicato anche con numerosi dolci, anche cremosi.
