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Vino Dolci
Verduzzo passito (MELISSOS)

Vino Rosato
Rosato fermo e LAUDE spumante rosato Extra dry


Vini Bianchi
Sauvignon, Chardonnay, Pinot grigio ramato (GALANDIN) e Friulano (ELIO BIANCO)

Vini Rossi
Merlot, Cabernet franc, uvaggio antichi biotipi (RUBEST) e uvaggio affinato in barrique ((FIÂR)

Chi siamo
L’azienda si trova a Cividale del Friuli città patrimonio dell’UNESCO. Fin dagli anni ’50 storia e memoria si incontrano in una passione che tiene legato il vecchio con il nuovo, i padri ai figli e poi ai nipoti, in una continuità ideale di tradizione e innovazione.
Ora, come sempre, l’azienda ELIO rivolge la massima cura all’ambiente e alla sua biodiversità perché il rispetto e l’equilibrio danno sempre buoni frutti.

L’AMBIENTE E I VIGNETI
Le uve di qualità sono il prodotto di impegno, dedizione e rispetto dell’ambiente, con scelte etiche che nella nostra azienda si traducono in AGRICOLTURA BIOLOGICA e valorizzazione del lavoro umano. La lunga esperienza di Franco, unita alla competenza di Alberto, hanno permesso di implementare la tradizione del lavoro manuale, sia in campagna che in cantina, con le moderne tecnologie e conoscenze.
“Tutto parte dalla campagna.
In cantina poi bisogna semplicemente preservare la qualità dell’uva”

I NOSTRI VINI
L’ampia selezione comprende VINI BIANCHI classici come Chardonnay, Sauvignon e Pinot grigio nella versione ramata (GALANDIN), ma anche autoctoni quali Friulano (ELIO BIANCO) e Verduzzo nella versione passita (MELISSOS). Le viti più antiche “le vecchie signore” custodiscono il segreto dei nostri vini rossi Merlot e Cabernet franc. Un ruolo speciale lo riveste il RUBEST, un uvaggio speciale di antichi biotipi di Cabernet franc e sauvignon, tradizionalmente coltivati dalla nostra famiglia, disponibile anche nella versione affinata in legno (FIÂR)
Concludono la selezione il Rosato fermo e LAUDE il rosato spumante extra dry.


Indirizzo
Via Premariacco 104,
33043 Cividale del Friuli (UD) ITALY
Orari
Aperti tutti i giorni
10.00 – 20.00
SU APPUNTAMENTO
Contact
ALBERTO
+39 346 6058002
FRANCO
+39 347 7723343